Ascoli.- L’Associazione culturale Lost in Piceno rinnova anche quest’anno l’appuntamento con l’iniziativa de Le 7 Colazioni, giunta ormai alla sua quarta edizione. “Le 7 Colazioni” sono un percorso enogastronomico che attraversa in lungo e in largo il centro cittadino di Ascoli.
Per l’origine della tradizione ci si riferisce ad un rito risalente agli anni del dopoguerra, seppur il Carnevale sia una realtà antichissima, che nasce come festa contadina. Le tavole, anche dei più poveri, sono sempre state allietate da ricchi piatti e squisiti dolci che variano secondo le tradizioni gastronomiche delle regioni d’Italia.
Una tradizione contadina, dunque, che, nello specifico per le 7 Colazioni, risale agli anni del dopoguerra quando, nel periodo che precede la Quaresima, si accumulavano diverse provviste, in attesa del Giovedì grasso, giorno in cui ci si abbuffava a partire dalle prime ore della giornata. Tutte le attività della città partecipavano aprendo le loro botteghe e mettendo a disposizione dei cittadini i piatti tipici della tradizione.
L’intento di Lost in Piceno è proprio quello di ricreare la stessa atmosfera di partecipazione e condivisione delle famiglie popolari di una volta, cercando di coinvolgere le attività del centro storico ad aderire all’iniziativa.
Per questa quarta edizione, l’Associazione Culturale Lost in Piceno raddoppia gli appuntamenti; l’iniziativa è prevista dunque non solo per sabato 26 febbraio ma anche per domenica 27 , accompagnati dalla guida turistica ascolana Sara Cappelli .
credit : Fritto Misto
