Food

Biodiversità : premio all’Associazione “Cavallo del Catria”

Biodiversità : premio all’Associazione “Cavallo del Catria”

23 Maggio 2023 alle 9:57 0 commenti

Ancona.-La “Giornata Nazionale della Biodiversità di Interesse Agricolo ed Alimentare” è stata celebrata alla Mole Vanvitelliana di Ancona da AMAP (Agenzia per l’Innovazione nel Settore Agroalimentare e della Pesca “Marche Agricoltura Pesca”), nel corso di un evento che ha chiamato a raccolta dai quattro angoli delle Marche gli agricoltori custodiLeggi di più

Coldiretti Ascoli e Fermo : Mazzoni nuovo presidente

Coldiretti Ascoli e Fermo : Mazzoni nuovo presidente

18 Maggio 2023 alle 14:19 0 commenti

Fermo.- Frutticoltore di Montedinove (AP) in Valdaso, 34 anni, laureato in agraria, Stefano Mazzoni è il nuovo Presidente Interprovinciale della Coldiretti Ascoli Fermo. La classe dirigente dell’Organizzazione agricola si è riunita in Assemblea nella cornice del Teatro del Serpente Aureo di Offida; quasi un centinaio di partecipanti fra cui iLeggi di più

Fano promuove il suo Brodetto a Londra

Fano promuove il suo Brodetto a Londra

14 Maggio 2023 alle 10:14 0 commenti

Fano (Pu).- Il Brodetto, piatto simbolo dell’Adriatico, eccellenza gastronomica di Fano, città marinara da generazioni, sbarca a Londra. Gli organizzatori rilanciano la carta dell’internazionalizzazione, dopo il debutto alla fiera mondiale della pesca a Barcellona, in una delle più grandi metropoli d’Europa, centro culturale e commerciale fra i maggiori al mondoLeggi di più

A Montelupone arriva il gelato al carciofo

A Montelupone arriva il gelato al carciofo

11 Maggio 2023 alle 16:02 0 commenti

Montelupone (Mc).-Compleanno da primato per la Sagra del carciofo di Montelupone che quest’anno giunge alla 60esima edizione. Sabato (13 maggio) e domenica (14 maggio) torna una tra le feste più longeve della regione Marche con protagonista il carciofo del borgo, rigorosamente del presidio slow food a cui Montelupone ha aderitoLeggi di più

Produzione miele di acacia a rischio per clima pazzo

Produzione miele di acacia a rischio per clima pazzo

5 Maggio 2023 alle 13:39 0 commenti

Pesaro.- “La produzione annuale di acacia è a rischio a causa del caldo anomalo di febbraio e marzo.” Lo sostengono i consorzi apistici delle Marche, che lanciano l’allarme. “A partire dal mese di aprile, in concomitanza con la prima fioritura di acacia, il freddo, le precipitazioni intermittenti e il ventoLeggi di più

Al Castello della Rancia il festival della birra marchigiana

Al Castello della Rancia il festival della birra marchigiana

28 Aprile 2023 alle 18:46 0 commenti

Tolentino (Mc).- Torna l’appuntamento cardine del mondo brassicolo marchigiano. Due giorni di degustazioni e musica, gastronomia e cultura nella splendida cornice del castello medievale La Rancia. Quattordici birrifici, 8 band, due palchi, area camper e area food. A cura dell’Associazione Birrifici Marchigiani e La Catasta l’evento sarà un viaggio sensorialeLeggi di più

Il Brodetto delle Marche si promuove in Spagna

Il Brodetto delle Marche si promuove in Spagna

26 Aprile 2023 alle 17:32 0 commenti

Barcellona.- A SeaFood Expo Global di Barcellona, la più grande vetrina internazionale dedicata alla pesca e all’acquacoltura che raduna ogni anno 2.000 espositori da 89 Paesi, si è tenuta oggi  presso il Padiglione Italia, la conferenza stampa di presentazione di BrodettoFest di Fano e i Brodetti della Marche a cura della Regione Marche, in collaborazioneLeggi di più

Borghese con i “4 Ristoranti” ad Ascoli, oggi le riprese

Borghese con i “4 Ristoranti” ad Ascoli, oggi le riprese

18 Aprile 2023 alle 10:49 0 commenti

Ascoli.- Al via oggi ad Ascoli le riprese della puntata di “4 Ristoranti” , il noto programma tv condotto dal famoso chef Alessandro Borghese. Sono 8 anni che Borghese- personaggio dall’inconfondibile eloquio e per questo spesso oggetto di satira dai più importanti comici italiani, mancava dal capoluogo avendo svolto l’ultimaLeggi di più

Le Marche a Sorsi : domenica evento a Offida

Le Marche a Sorsi : domenica evento a Offida

12 Aprile 2023 alle 12:52 0 commenti

Offida (Ap). – Cambio di scenario per il progetto “Le Marche a sorsi”, realizzato con il contributo dalla Regione Marche. Dalle serate lungo i locali della costa di San Benedetto del Tronto e Grottammare si andrà in trasferta verso le campagne di Offida. Il prossimo appuntamento si svolgerà infatti il 16Leggi di più

“Dalla Vigna alla Tavola” sbarca a Monteprandone

“Dalla Vigna alla Tavola” sbarca a Monteprandone

7 Aprile 2023 alle 16:14 0 commenti

Monteprandone (AP).- Anche quest’anno riparte il progetto, che vede al centro la proposta di degustazioni dei vini delle cantine marchigiane e dei prodotti tipici del territorio, promosso e sostenuto dalla Regione Marche e dagli operatori del territorio. Ad essere coinvolta il 14 aprile è Monteprandone, in provincia di Ascoli Piceno,Leggi di più

Consorzio Vini Piceni : “Positivi risultati al Vinitaly”

Consorzio Vini Piceni : “Positivi risultati al Vinitaly”

5 Aprile 2023 alle 18:08 0 commenti

Offida (Ap).-– Si è chiusa oggi la 55° edizione del Vinitaly di Verona, la manifestazione vitivinicola ed enologica più importante d’Italia, a cui il Consorzio Vini Piceni ha partecipato con 31 produttori, tra aziende nella collettiva della Regione Marche e aziende socie fuori collettiva con propri stand. Una edizione che il Consorzio giudicaLeggi di più

Pasqua, i gioielli della gastronomia marchigiana

Pasqua, i gioielli della gastronomia marchigiana

5 Aprile 2023 alle 9:19 0 commenti

Fermo.- Dolci o salati, i piatti tipici marchigiani da proporre in occasione della Santa Pasqua raccontano un’affascinante storia, quella del viscerale legame che lega la popolazione con il proprio territorio. Tipicamente di origine contadina, dal nord al sud la tradizione gastronomica cambia pelle repentinamente, anche a distanza di pochi chilometri,Leggi di più

Vino : Vertici IMT incontrano presidente importatori USA

Vino : Vertici IMT incontrano presidente importatori USA

4 Aprile 2023 alle 23:27 0 commenti

Verona.- Ieri a Vinitaly l’incontro tra Michele Bernetti e Alberto Mazzoni, rispettivamente presidente e direttore dell’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt), e Robert Tobiassen, il presidente degli importatori wine & beverage Usa (Nabi). Sul tavolo non solo le opportunità, le tendenze e i consumi nel primo mercato al mondo dellaLeggi di più

Carloni : “Cibi sintetici ? Sperimentazione a danno del consumatore”

Carloni : “Cibi sintetici ? Sperimentazione a danno del consumatore”

4 Aprile 2023 alle 23:22 0 commenti

Verona.- “Siamo di fronte a una campagna mediatica che vuole spostare le abitudini dei consumatori a considerare sostenibile un prodotto fatto senza la materia prima originaria. L’esasperazione della ricerca di prodotti alternativi costituisce un rischio per la salute. Sulla carne sintetica non c’è nessuno studio scientifico che dimostri gli effettiLeggi di più

Carloni : “Una legge per l’agricoltura giovanile”

Carloni : “Una legge per l’agricoltura giovanile”

3 Aprile 2023 alle 16:45 0 commenti

Verona – “Presenteremo una legge per sostenere l’ agricoltura giovanile.” Lo ha anticipato a margine di un incontro al Vinitaly di Verona, il parlamentare della Lega Mirko Carloni. L’ ex assessore regionale è attualmente Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati. Oggi era allo stand delle Marche e delLeggi di più