Food

Grottammare, il ristorante “Attico sul mare” si rinnova

Grottammare, il ristorante “Attico sul mare” si rinnova

11 Luglio 2024 alle 19:02 0 commenti

Grottammare (Ap).- I fratelli Sara e Simone Marconi, alla guida del ristorante Attico sul mare, sono pronti ad inaugurare una nuova fase del loro lavoro iniziato nel 2001, premiato di recente con l’inserimento tra le novità del 2024 per la guida Michelin. Riconoscimento che va ad aggiungersi alla rosa diLeggi di più

Come valorizzare le eccellenze alimentari, summit a Ortezzano

Come valorizzare le eccellenze alimentari, summit a Ortezzano

11 Luglio 2024 alle 10:41 0 commenti

Ortezzano (Fm).- La ricchezza agroalimentare delle Marche, terra di antiche tradizioni e innovazioni audaci, si prepara a svelare le sue meraviglie in un evento con due momenti di riflessione e convivialità. Il 12 luglio 2024, alle 18, 00, presso il Palazzo del Comune nella Sala Consiliare di Ortezzano (Fermo),  siLeggi di più

I piatti più amati d’Italia, le olive ascolane al 14esimo posto

I piatti più amati d’Italia, le olive ascolane al 14esimo posto

4 Luglio 2024 alle 19:29 0 commenti

Ascoli.- Le olive ascolane si piazzano al 14esimo posto tra i piatti più amati d’Italia. Un’onorevole e apprezzabile posizione per una delle specialità culinarie più note delle Marche. La classifica è stata redatta da BonusFinder Italia, che ha deciso di approfondire l’argomento e scoprire quale sia il cibo regionale italianoLeggi di più

Olio d’oliva marchigiano tra i migliori del mondo

Olio d’oliva marchigiano tra i migliori del mondo

3 Luglio 2024 alle 16:55 0 commenti

Ancona.- È marchigiano uno dei migliori olii al mondo. Lo dicono i giapponesi al Joop (Japan Olive Oil Prize) che si è tenuto nei giorni scorsi a Tokyo e dove un monocultivar di Raggia, varietà originaria delle Marche, si è aggiudicato il prestigioso ‘Best of Class – Italy’ e ottenendoLeggi di più

Caffè del Porto vince il “FuoriBrodetto” 2024

Caffè del Porto vince il “FuoriBrodetto” 2024

3 Luglio 2024 alle 11:17 0 commenti

Fano.- Caffè del Porto vince, per il secondo anno consecutivo, la serata finale del FuoriBrodetto 2024, iniziativa promossa da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Camera di Commercio, Comune di Fano e Regione Marche. “Emozione grandissima – hanno dichiarato i titolari Simone Serfilippi e Stefania Palazzini e lo chef Stefano Romano –Leggi di più

Regione Marche sostiene Slow Food per le produzioni di qualità

Regione Marche sostiene Slow Food per le produzioni di qualità

3 Luglio 2024 alle 10:57 0 commenti

Ancona.- Recupero delle produzioni di qualità e delle tradizioni, valorizzazione delle identità territoriali,  sostegno alla formazione dei giovani e supporto alla fruizione turistica con la creazione di eventi e itinerari. Questi i principali obietti del Protocollo sottoscritto tra Regione Marche e Slow Food Marche e Italia. Alla firma l’assessore regionaleLeggi di più

Il tartufo dei Sibillini si degusta a San Benedetto

Il tartufo dei Sibillini si degusta a San Benedetto

28 Giugno 2024 alle 12:43 0 commenti

San Benedetto del T.(Ap).- Il Piceno è terra notoriamente vocata alla nascita spontanea e alla coltivazione del tartufo. La particolarità di questo territorio è che vi troviamo tutte le specie migliori al palato e per questo le più conosciute: il Tartufo Bianco Pregiato , il Tartufo Nero Pregiato, il TartufoLeggi di più

Arriva il dolce al tartufo di Pieve Torina

Arriva il dolce al tartufo di Pieve Torina

26 Giugno 2024 alle 16:38 0 commenti

Pieve Torina (Mc).-È nato il dolce di Pieve Torina, che mette insieme i prodotti più preziosi del territorio, tartufo, noci, ricotta, miele. Si chiama… Torinetta». È il sindaco Alessandro Gentilucci a presentare la nuova iniziativa del comune dell’alto maceratese sul fronte gastronomico, realizzata in collaborazione con il panificio Fronzi. «L’ispirazione»Leggi di più

Il clima mette a rischio la produzione di miele

Il clima mette a rischio la produzione di miele

24 Giugno 2024 alle 12:35 0 commenti

Pesaro.- Gli apicoltori delle Marche lanciano un nuovo grido di allarme per la crisi del settore a causa del clima di questi mesi. L’instabilità del meteo sta mettendo a dura prova le aziende apistiche che negli ultimi quattro anni vedono compromessi i raccolti con una produzione ai minimi storici. “LaLeggi di più

“Fuori Brodetto” a Fano, le ultime serate

“Fuori Brodetto” a Fano, le ultime serate

24 Giugno 2024 alle 10:50 0 commenti

Fano (Pu).- Ultima settimana delle serate speciali del Fuori Brodetto per gustare al prezzo ridotto del 20% il piatto simbolo della tradizione marinara grazie al progetto voluto da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Camera di Commercio, Comune di Fano e Regione Marche. Fino al 30 giugno in 21 ristoranti di Fano,Leggi di più

Dalla vigna alla tavola, tappa alla Cantina Di Sante

Dalla vigna alla tavola, tappa alla Cantina Di Sante

19 Giugno 2024 alle 12:14 0 commenti

Fano (Pu).- Venerdì 21 giugno alle ore 19 tappa nella Cantina Di Sante a Fano, per un nuovo appuntamento con Dalla Vigna alla Tavola Opera Food, progetto a cura di Omnia Comunicazione, finanziato dalla Regione Marche – assessorato all’Agricoltura. Rossini a Carignano: echi minerali di Bourgogne è il titolo dellaLeggi di più

Per il “Fuori Brodetto” di Fano sei eventi speciali

Per il “Fuori Brodetto” di Fano sei eventi speciali

17 Giugno 2024 alle 12:05 0 commenti

Fano (Pu).- Ben sei le serate speciali che ci aspettano per il Fuori Brodetto nei ristoranti di Fano. L’iniziativa, promossa da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Camera di Commercio, Comune di Fano e Regione Marche, permette di gustare, nei locali aderenti, la tipica zuppa di pesce, fino al 30 giugno, aLeggi di più

Fano, serate speciali per il “Fuori Brodetto”

Fano, serate speciali per il “Fuori Brodetto”

12 Giugno 2024 alle 9:59 0 commenti

Fano.- La passione per l’antico piatto della tradizione marinara continua con le ‘Serate Speciali’ del Fuori Brodetto, l’iniziativa di BrodettoFest promossa da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Camera di Commercio, Comune di Fano e Regione Marche, fino al 30 giugno in 21 ristoranti di Fano, per tutti i giorni della settimana,Leggi di più

Dalla Vigna alla Tavola, le tappe nell’Anconetano

Dalla Vigna alla Tavola, le tappe nell’Anconetano

11 Giugno 2024 alle 23:15 0 commenti

Ancona. – Raccontare il territorio, la sua cultura e le sue tradizioni attraverso il vino, la birra, il cibo e gli eventi culturali. E’ questo il cuore del programma di eventi ‘Dalla Vigna alla Tavola’, promosso dalla Regione Marche, che ‘accenderà’ l’estate nell’hinterland di Ancona dal 15 al 30 giugno.Leggi di più

Alla Cantina Mariotti la passione di Rossini per la cucina

Alla Cantina Mariotti la passione di Rossini per la cucina

4 Giugno 2024 alle 11:00 0 commenti

Colli al Metauro (Pu).- La passione di Rossini per la cucina  approda a Colli al Metauro nell’azienda agricola di Cesare e Patrizia Mariotti (via delle Cave, 3 – Montemaggiore al Metauro) giovedì 6 giugno dalle ore 19 con il progetto Enoturismo Marche – Dalla Vigna alla Tavola, dedicato a GioachinoLeggi di più