Food

Cuochi d’Italia su La8. Venerdi l’ascolana Maria Elena Cicchi sfida gli altri chef

Cuochi d’Italia su La8. Venerdi l’ascolana Maria Elena Cicchi sfida gli altri chef

22 Febbraio 2018 alle 17:45 0 commenti

Domani venerdi 23 febbraio ore 19,35, sul canale tv La8  (digitale terrestre) andrà i  onda “Cuochi d’Italia”, il talent gastronomico che vede impegnata l’ascolana Maria Elena Cicchi, proprietaria, manager e cuoca dell’Agriturismo Villa Cicchi di Rosara . In palio c’è il titolo di “Miglior Cuoco Regionale d’Italia”.  Maria Elena CicchiLeggi di più

Istituto tutela vini Marche investe 2,2 mln per promozione in Usa, Russia e Asia

Istituto tutela vini Marche investe 2,2 mln per promozione in Usa, Russia e Asia

22 Febbraio 2018 alle 16:32 0 commenti

  Ancona 22 febbraio- . Sono 6 i Paesi obiettivo dei vini marchigiani secondo il programma 2018 messo in campo dall’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) attraverso la Misura comunitaria Ocm- vino per la promozione in paesi terzi. Il progetto regionale appena avviato, a cui partecipano 70 aziende socie ImtLeggi di più

I vini del Piceno “sposano”  la cucina milanese. Cena evento all’Osterio del Treno

I vini del Piceno “sposano” la cucina milanese. Cena evento all’Osterio del Treno

20 Febbraio 2018 alle 17:12 0 commenti

Riflettori milanesi puntati su Passerina, Pecorino e soprattutto sui 50 anni della Doc Rosso Piceno, domani 21 febbraio all’Osteria del treno (via San Gregorio 46, Milano), in una serata realizzata dal Consorzio vini piceni in collaborazione con la testata Gambero Rosso. Una cena evento, in cui i vini marchigiani siLeggi di più

Istituto Tutela e Consorzio Vini Piceni fanno squadra per promozione Germania e fiere

Istituto Tutela e Consorzio Vini Piceni fanno squadra per promozione Germania e fiere

24 Gennaio 2018 alle 13:10 0 commenti

  Ascoli Piceno 24 gen.- . Svolta nella promozione dei 2 consorzi vinicoli delle Marche – l’Istituto marchigiano di tutela vini e il Consorzio vini piceni – decisi a fare squadra in occasione dei principali appuntamenti nazionali e internazionali. In occasione del cinquantenario delle 2 doc più rappresentative del territorioLeggi di più

La cucina tradizionale ascolana protagonista al compleanno di “Eataly” a Roma, con gli agrichef Cia

La cucina tradizionale ascolana protagonista al compleanno di “Eataly” a Roma, con gli agrichef Cia

23 Gennaio 2018 alle 11:24 0 commenti

Ascoli Piceno 23 gennaio.- La tradizione della cucina ascolana sarà in vetrina in occasione dell’undicesimo compleanno di Eataly con gli Agrichef della Confederazione agricoltori provinciale. Il prossimo 25 gennaio lo chef Maria Elena del’agriturismo Villa Cicchi dell’Abbazia di Rosara, agriturismo colpito dal terremoto farà conoscere il buon cibo del territorio:Leggi di più

Gelato Festival 2018, a Rimini presentato il campionato mondiale. 5 mila esperti e 36 chef in gara

Gelato Festival 2018, a Rimini presentato il campionato mondiale. 5 mila esperti e 36 chef in gara

22 Gennaio 2018 alle 10:37 0 commenti

  Rimini, 22 gennaio 2018 – Un autentico campionato mondiale tra i migliori gelatieri artigianali del pianeta, che si ritroveranno a competere per il titolo globale dopo aver affrontato un percorso di qualificazione lungo quattro anni, confrontandosi sia con giurie di esperti che popolari. Un festival che si pone come progettoLeggi di più

Istituto Agrario Macerata lancia Centro studi razza bovina marchigiana

Istituto Agrario Macerata lancia Centro studi razza bovina marchigiana

13 Gennaio 2018 alle 15:21 0 commenti

  Macerata 13 gennaio – Duecentoseimila euro per l’Istituto Agrario “IIS Garibaldi” di Macerata. La scuola maceratese, diretta dalla dirigente scolastica Antonella Angerilli, si è aggiudicata un importante finanziamento dal progetto Bellezza@ – Recuperiamo i luoghi culturali dimenticati, promosso dal Governo. Su oltre 8.000 siti segnalati e 273 interventi finanziati,Leggi di più

Coldiretti Marche, dalla Manovra 2018 storico “via libera” allo Street food contadino

Coldiretti Marche, dalla Manovra 2018 storico “via libera” allo Street food contadino

20 Dicembre 2017 alle 15:11 0 commenti

Dalla Manovra 2018 arriva uno storico via libera allo street food contadino dal campo alla tavola che si tradurrà in importanti opportunità per le aziende agricole marchigiane. Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche in occasione dell’Assemblea nazionale di fine anno, con l’arrivo  di misure per il settore agricolo, dalla decontribuzioneLeggi di più

Tipicità 2018 presentata a Milano. Cento eventi per il gusto e la qualità

Tipicità 2018 presentata a Milano. Cento eventi per il gusto e la qualità

4 Dicembre 2017 alle 14:47 0 commenti

Un totale di 300-aziende partecipanti per 3 padiglioni tematici su cibo turismo e.manualità , 40 partners privati,110 eventi,30 associazioni e 20 enti organizzatori. Il tutto ospitato su 13 mila metri quadri di superficie . Sono i numeri dell edizione 2018 di Tipicità, manifestazione che si terrà a Fermo dal 3Leggi di più

Da Londra a Matelica, i Masters of Wine alla scoperta del Verdicchio

Da Londra a Matelica, i Masters of Wine alla scoperta del Verdicchio

30 Novembre 2017 alle 9:54 0 commenti

    Matelica 30 nov.- Non poteva mancare il Verdicchio di Matelica tra i vini italiani più importanti da far degustare ai futuri enologi e sommelier. E così nel pomeriggio di venerdì 1 dicembre dodici corsisti del prestigioso Institute of Masters of wine di Londra faranno tappa nella città marchigianaLeggi di più

Le cantine “stellate” delle Marche oggi al Wine Not di Ancona. Una guida essenziale

Le cantine “stellate” delle Marche oggi al Wine Not di Ancona. Una guida essenziale

27 Novembre 2017 alle 16:38 0 commenti

Ci saranno quasi tutte le cantine “stellate” delle Marche oggi martedì 28 novembre a partire dalle 19 presso il locale anconetano Wine Not che vedrà come ospite il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli, direttore della rivista enologica online Doctor Wine. Proprio Doctor Wine presenterà con l’occasione la Guida Essenziale ai ViniLeggi di più

Produttori agroalimentari area sisma protagonisti a Napoli, censimento nazionale

Produttori agroalimentari area sisma protagonisti a Napoli, censimento nazionale

23 Novembre 2017 alle 13:11 0 commenti

      Produttori marchigiani terremotati protagonisti al Villaggio Coldiretti di Napoli, che verrà inaugurato domani, venerdì 24 novembre, con la presentazione del nuovo censimento del patrimonio enogastronomico nazionale. L’appuntamento è alle ore 9.30 sul lungomare Caracciolo, Rotonda Diaz. Nell’ambito del “Mercato di Campagna Amica “ sarà presente per tuttoLeggi di più

Il vino Etna Doc di Tornatore in vendita negli Usa dal 2018

Il vino Etna Doc di Tornatore in vendita negli Usa dal 2018

13 Novembre 2017 alle 15:50 0 commenti

  Un vino siciliano conquisterà dal 2018 gli scaffali dei negozi di quaranta stati Usa. Le bottiglie della cantina Tornatore, realtà vitivinicola etnea di Castiglione di Sicilia, di proprietà dell’omonima famiglia, saranno distribuite da Lux Wines – uno degli importatori e fornitori più ambiti per la distribuzione di vini –Leggi di più

Apre a Bologna Fico Eataly world, il tempio del cibo di qualità

Apre a Bologna Fico Eataly world, il tempio del cibo di qualità

9 Novembre 2017 alle 13:02 0 commenti

Se riuscissimo a raddoppiare l export agroalimentare che adesso è di 35 miliardi , potremmo risolvere gran parte dei problemi dell Italia.’ Così Oscar Farinetti- oggi a Bologna nel corso della presentazione alla stampa del suo nuovo Parco delle eccellenze del food made in Italy denominato ‘Fico. Eataly world. InLeggi di più

Coldiretti, nella Marche cresce il valore della terra. In testa i vigneti

Coldiretti, nella Marche cresce il valore della terra. In testa i vigneti

7 Novembre 2017 alle 10:13 0 commenti

  Tiene nelle Marche il prezzo della terra, che in tempi di crisi si conferma bene-rifugio, mentre tornano a crescere le attività di compravendita. Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base del rapporto Crea sui valori fondiari, che nel 2016 hanno visto le quotazioni medie fondiarie attestarsi nella nostraLeggi di più