Il Caap di San Benedetto nel Food Hub italiano del settore ittico

San Benedetto del Tronto (Ap) – Il distretto ittico sambenedettese, grazie al Caap – Centro Agroalimentare Piceno, diventerà uno dei Food Hub del nostro Paese grazie al progetto di Borsa Merci Telematica Italiana, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e Italmercati.

“La Borsa Merci Telematica Italiana – ha spiegato Francesca Perotti amministratore delegato del Caap – ha individuato in Italmercati Rete di Imprese il partner per il bando del Mipaaf per la progettazione e la successiva attuazione delle azioni di sviluppo del comparto ittico per una piattaforma pluriennale per l’implementazione di servizi di assistenza tecnico – specialistica funzionali alla creazione dei Food Hub. Per il distretto ittico sambenedettese è un ulteriore riconoscimento della sua importanza storica e per il nostro centro agroalimentare la dimostrazione della sua strategicità tra le varie realtà nazionali”.

Due sono i principali obiettivi del progetto. Innanzitutto si cerca di far diventare i mercati ittici un importante presidio del territorio con necessità di sviluppare un modello innovativo di riferimento per la filiera attraverso la creazione di una piattaforma informatica nazionale. Inoltre, l’intento è fare dei mercati ittici non solo delle piastre logistiche distributive, ma assegnare loro il ruolo di poli di informazione e promozione attraverso eventi nelle città. Oltre al Caap Centro Agroalimentare Piceno fanno parte del progetto: il Centro Agroalimentare di Roma, Centro Agroalimentare di Milano, Centro Agroalimentare di Catania, Centro Agroalimentare di Napoli, Centro Agroalimentare di Verona, Centro Agroalimentare di Firenze e il Centro Agroalimentare di Rimini.

“È molto importante – ha aggiunto l’AD del Caap Francesca Perotti – che i mercati all’ingrosso vengano riconosciuti dal Ministero quali interlocutori primari nella pianificazione delle attività e delle strategie per il rilancio del settore ittico. Per raggiungere questo obiettivo abbiamo attivato un tavolo di lavoro sul territorio che coinvolge ovviamente il Comune di San Benedetto e la Regione Marche. Il progetto, infatti, permetterebbe a Italmercati e conseguentemente ai singoli mercati partecipanti, di essere riconosciuti a livello nazionale, interlocutori privilegiati ed attivi nel processo decisionale delle azioni strategiche e nei rapporti con il Settore Pesca del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali”.

Nella foto, da sx : il presidente del Caap Giacomini e l’ad Perotti

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